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Origem

Urucu, ou urucum, é o fruto do urucuzeiro ou urucueiro (Bixa orellana), arvoreta da família das bixáceas, nativa na América tropical, que chega a atingir altura de até seis metros. Apresenta grandes folhas de cor verde-claro e flores rosadas com muitos estames. Seus frutos são cápsulas armadas por espinhos maleáveis, que se tornam vermelhas quando ficam maduras. Então se abrem e revelam pequenas sementes dispostas em série, de trinta a cinquenta por fruto, envoltas em arilo também vermelho.

Valor Nutricional

Quantidade: 1 colher de sopa

Valor Energético 334 Kcal / 1403 kj
Carboidratos 78g
Proteínas 6,6g
Gorduras Totais 4,06g
Gorduras Saturadas 0g
Gorduras Trans - Traços
Fibra Alimentar 14mg
Sódio 0mg 

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Produto: Colorau 48 g

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