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Origem

Estrela-de-anis ou Anis-estrelado (Illicium verum) é uma planta originária da China e do Vietnã. É considerado uma especiaria de uso medicinal e culinário. Possui um aroma idêntico ao do anis, pois contém o mesmo óleo, embora seja mais forte.

Valor Nutricional

Quantidade: 1 colher de sopa

Valor Energético 10 kcal = 42 KJ
Carboidratos 1,5g

"Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.”


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Produto: Anis estrelado 17 g

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